维生素E（RRR-α-生育酚酯）

英文名称：Vitamin E (from RRR-alpha-tocopherol and esters)

专用名称：维生素E  ( USP 2009 , IOM 2006 )

常用名称：维生素E  ( USP 2009 , IOM 2006 )

来源：

• RRR-α-生育酚/D-α-生育酚醇（USP 2009，2006 IOM）
• RRR-α-生育酚乙酸酯/ D-α-生育酚醋酸酯（USP 2009，2006 IOM）
• RRR-α-生育酚琥珀酸酯/ D-α-生育酚琥珀酸酯/ D-α-生育酚琥珀酸酯（USP 2009）

使用方法：口服

剂型：

可接受的药品剂型包括但不限于胶囊、嚼片(如黏性橡皮糖样、药片样）、液体、粉末、条状或药片。

但并不包括食品或食品样的剂型，如食物条棒、口香糖或饮料。

用途和目的

可使用的宣称： 

一般：维护身体健康的一个因素（2006IOM） 

有效剂量 :维护身体健康的抗氧化剂 (IOM 2006, Shils et al. 2006, Groff and Gropper 2000)  

产品提供达到或超过建议摄取量（RDA）：每天服用维生素E 有助于预防维生素E缺乏症 (IOM 2006, Shils et al. 2006, Groff and Gropper 2000)  

剂量

儿童1 – 3岁：

剂量： 0.6 -200毫克α-生育酚，每天 (IOM 2006)

儿童4 - 8岁：

剂量： 0.6 -300毫克α-生育酚，每天 (IOM 2006)

青少年9 - 13岁：

剂量： 0.6 - 600毫克α-生育酚，每天 (IOM 2006)

青少年14 - 18岁：

剂量： 1 - 800毫克α-生育酚，每天（IOM，2006）

成人：

剂量： 1 -1000毫克α-生育酚，每天（IOM，2006）

• 成人包括孕妇和哺乳期妇女。
• 每日最低剂量是基于最高的RDA（IOM 2006）的大约5％。请参阅附录1的定义和附录2中的表1 RDA值。
• 在北美维生素E缺乏症是罕见的 (IOM 2006; Shils et al. 2006; Groff and Gropper 2000)

使用时间：不需要声明

风险信息

注意和警告：

剂量大于或等于180毫克α-生育酚，每天：癌症，在使用前请咨询保健医生。 (Meyer et al. 2008, Bairati et al. 2006,Bairati et al. 2005)·

剂量大于或等于268毫克α-生育酚，每天：有心血管疾病或糖尿病，请在使用前请教保健医生。  (Ward et al. 2007, Winterborne et al. 2007, Lonn et al. 2005)·

剂量大于或等于360毫克α-生育酚，每天：正服用血液稀释剂，请在使用前请教保健医生。 (CPA 2008, IOM 2006, Booth et al. 2004, Brinker 2001, Corrigan and Marcus 1974)

禁忌 ：不需要声明

已知的不良反应（补）： 不需要声明

附录1：定义

2 R- α-生育酚：保持血浆中的α-生育酚的唯一形式的RRR- α-生育酚，α-生育酚，天然存在于食物的形式，和2 R- α-生育酚（即RRR- RSR - 立体异构体形式，RRS - RSS - α-生育酚）合成消旋 - α-生育酚。S-立体异构体α-生育酚，部分合成外消旋 - α-生育酚，不能保存在人的血浆或组织中。

膳食推荐量（RDA） ：平均每日膳食营养素摄入水平足以满足几乎所有的健康人（97-98％）在一个特定的生命阶段和性别组（2006 IOM）的营养要求。如果RDA的定义在IOM被限制在2 R-立体异构体形式的α-生育酚作为维生素E活性。这是因为以2R形式存在在血浆中（IOM 2006）是唯一的。 

耐受最高摄入量（UL）：最高的平均每日营养素摄入水平，很可能对一般人群中几乎所有个体的健康造成不良影响，但不构成任何危险。以上UL随着摄入量的增加，潜在的不利影响的风险可能会增加（2006 IOM）。国际移民组织建立了UL，考虑补充α-生育酚（2 ŗ和2 Ş）所有8个立体异构体。这是因为所有八种形式被吸收后，从而有可能引起维生素E的毒性（IOM 2006）。 

注意：上面概述的最小剂量限制为约5％RDA，其中考虑到来自2R立体异构体的8个立体异构体（即4个）。与UL类似，考虑到所有8个立体异构体的值的最大剂量限制，RRR- α-生育酚及其酯只包含2R立体异构体形式。

附录2：RDA值

下面提供了维生素E的RDA值。这些值是为了：

• 提供设置适当的补充剂量水平参考
• 提供最小的有效剂量的用途或目的：“帮助防止维生素E缺乏
• 方便选择RDA值标签

表1：基于生命阶段的膳食维生素E的RDA值（IOM，2006年）

附录3：使用维生素E的转换因子的例子：

维生素E活性转换成AT量（毫克）

转换400 IU的RRR-α-生育酚琥珀酸毫克活性：= 400 IU值x 0.67毫克/ IU

= 268毫克AT

维生素E（消旋α-生育酚和酯）

英文名称：Vitamin E (from rac-alpha-tocopherol and esters)

专用名称：维生素E  ( USP 2009 , IOM 2006 )

常用名称：维生素E  ( USP 2009 , IOM 2006 )

来源：

• 所有外消旋-α-生育酚/所有消旋-α-生育酚/消旋-α-生育酚（USP 2009，2006 IOM）
• 所有的外消旋-α-生育酚醋酸/所有RAC-α-生育酚醋酸酯/ DL-α-生育酚醋酸酯（USP 2009，2006 IOM）
• 所有的外消旋-α-生育酚琥珀酸/所有RAC-α-生育酚琥珀酸酯/ DL-α-生育酚琥珀酸酯/ DL-α-生育酚琥珀酸酯（USP 2009，2006 IOM）

使用方法：口服

剂型：

可接受的药品剂型包括但不限于胶囊、嚼片(如黏性橡皮糖样、药片样）、液体、粉末、条状或药片。

但并不包括食品或食品样的剂型，如食物条棒、口香糖或饮料。

用途和目的

可使用的宣称：

 一般：维护身体健康的一个因素（2006 IOM） 

具体：

• 维护身体健康的抗氧化剂 (IOM 2006, Shils et al. 2006, Groff and Gropper 2000) 
• 能提供达到或超过维生素E建议摄取量（RDA）的产品：每天服用维生素E，有助于预防维生素E缺乏症 (IOM 2006, Shils et al. 2006, Groff and Gropper 2000) 

剂量

儿童1 – 3岁：

剂量： 0.6 - 100毫克α-生育酚，每天（IOM，2006）

儿童4 - 8岁：

剂量： 0.6 - 150毫克α-生育酚，每天（IOM，2006）

青少年9 - 13岁：

剂量： 0.6 - 300毫克α-生育酚，每天（IOM，2006）

青少年14 - 18岁：

剂量： 1 - 400毫克α-生育酚，每天（IOM，2006）

成人：

剂量： 1 -500毫克α-生育酚，每天（IOM，2006）

• 成人包括孕妇和哺乳期妇女
• 每日最低剂量是基于最高的RDA（IOM 2006）的大约5％。请参阅附录1的定义和附录2中的表1 RDA值
• 维生素E缺乏症在北美是罕见的

使用时间：不需要声明

风险信息

注意和警告：

剂量大于或等于180毫克α-生育酚，每天：癌症，在使用前咨询保健医生。 (Meyer et al. 2008, Bairati et al. 2006,Bairati et al. 2005)

剂量大于或等于268毫克α-生育酚，每天：有心血管疾病或糖尿病，在使用前请教保健医生 (Ward et al. 2007, Winterborne et al. 2007, Lonn et al. 2005)

剂量大于或等于360毫克α-生育酚，每天：服用血液稀释剂，在使用前请教保健医生 (CPA 2008, IOM 2006, Booth et al. 2004, Brinker 2001, Corrigan and Marcus 1974)

禁忌：不需要声明

已知的不良反应（补）： 不需要声明

附录1：定义

2 R- α-生育酚：保持血浆中的α-生育酚的唯一形式的RRR- α-生育酚，α-生育酚，天然存在于食物的形式，和2 R- α-生育酚（即RRR- RSR - 立体异构体形式，RRS - RSS - α-生育酚）合成消旋 - α-生育酚。S-立体异构体α-生育酚，部分合成外消旋 - α-生育酚，不能保存在人的血浆或组织中。

膳食推荐量（RDA） ：平均每日膳食营养素摄入水平足以满足几乎所有的健康人（97-98％）在一个特定的生命阶段和性别组（2006年IOM）的营养要求。如果在建立对RDA的目的，定义在IOM被限制在2 R-立体异构体形式的α-生育酚作为维生素E活性。这是因为在2 ŗ形式维持在血浆中（IOM 2006）是唯一的。

耐受最高摄入量（UL）：最高的平均每日营养素摄入水平，很可能在一般人群中几乎所有个体的健康造成不良影响，但不构成任何危险。以上UL随着摄入量的增加，潜在的不利影响的风险可能会增加2006年（IOM）。

国际移民组织建立了UL，考虑补充α-生育酚（2 ŗ和2 Ş）所有8个立体异构体。这是因为所有八种形式被吸收后，有可能引发维生素E的毒性（IOM 2006）。 

附录2：RDA值

维生素E下面提供的RDA值。对于本专着的目的，这些值是为了：

• 提供设置适当的补充剂量水平的目标值
• 提供的最小有效剂量：“帮助防止维生素E缺乏

方便选择RDA值标签

表1：基于生命阶段的膳食维生素E的RDA值（IOM，2006）

附录3：使用维生素E的转换因子的例子：

（一）转换AT量（毫克）维生素E原材料数量，

所有消旋 -α-生育酚醋酸毫克200毫克：= 200毫克x 0.45毫克/毫克= 90毫克AT

（二）转换到AT（毫克量的维生素E活性）400 IU的所有RAC - α -生育酚：= 400 IU x 0.45毫克/ IU= 180毫克AT

附录2 维生素E

表1 维生素E的专用名称和常用名以及原料来源

数量：

• 维生素E的数量必须根据α-生育酚（AT）（即毫克RRR-α-生育酚）来定，不论什么原料
• IUS可以在“效力”位置或产品表格中以PLA形式提供额外信息

表2 一般每天摄入的维生素E剂量信息

转化因子：

表3 基于按照国际单位表示α-生育酚（AT）和维生素E的活性（IU）来表示从维生素E原料中转化出维生素E的转化量 (IOM 2006)