碘    

英文名称：Iodine

专用名称：碘( Sweetman 2007 , O'Neil et al. 2001 )

常用名称：碘 ( Sweetman 2007 , O'Neil et al. 2001 )

来源：

• 巨藻（尤其是来自于褐藻的）(Guiry and Guiry 2007, Sweetman 2007, Abbott and Hollenberg 1976)
• 碘酸钾(Sweetman 2007, IOM 2003)
• 碘化钾(Sweetman 2007, O'Neil et al. 2001)
• 碘化钠(Sweetman 2007, O'Neil et al. 2001)
• 岩衣藻（叶状体）(Guiry and Guiry 2007, Sweetman 2007)
• 齿缘墨角藻（叶状体）(Guiry and Guiry 2007, Sweetman 2007)
• 墨角藻/囊褐藻（叶状体）(Guiry and Guiry 2007, Sweetman 2007)

使用方法：口服

剂型：

可接受的药物剂型，包括但不限于胶囊，咀嚼片（如，软糖，片剂），液体，粉剂，条，片剂。

但不应包括类似食品的剂型，如：酒、口香糖或饮料。

用途或目的

可使用的功能声称：

一般：维持身体健康的一种成分。(IOM 2006, IOM 2001)

特殊：帮助维持甲状腺功能。(IOM 2006, Shils et al. 2006, IOM 2001, Groff and Gropper 2000)

特定剂量

每天产品提供的剂量等于或大于每日推荐摄入量：帮助预防碘缺乏病。(IOM 2006, Shils et al. 2006, Groff and Gropper 2000)

剂量

1-3岁儿童

剂量: 6 - 133 微克/天(IOM 2006)

4-8岁儿童

剂量: 6 -200 微克/天(IOM 2006)

9-13岁青少年

剂量: 6 -400 微克/天(IOM 2006)

成人及≥14岁的青少年

剂量: 14-800 微克/天(IOM 2006)

• 成人包括孕妇及乳母。
• 碘缺乏病在北美是非常罕见的。
• 每天摄入的最大剂量基于最高可耐受的剂量（UL），少于平均膳食摄入量。(IOM 2006).
• 每天摄入的最小剂量，大约相当于最高适宜摄入量（AI）的5% 。(IOM 2006)附录1进行定义，附录2的表1给出了适宜摄入量（AI）的值。

使用时间：尚未见相关报道。

风险信息

注意和警告：尚未见相关报道。

禁忌：尚未见相关报道。

已知的不良反应：尚未见相关报道。

附录1：定义

RDA（Recommended Daily Allowances）：人体每日摄取推荐量

指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%～98%个体需要量的推荐摄入水平。(IOM 2006).

可耐受最高摄入量（UL，tolerable upper intake levels）

指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。

附录2：人体每日摄取推荐量

碘的每日摄取推荐量见下，这些值的目的是：

• 为设置补充剂（碘）含量水平提供参考/目标
• 提供最低剂量是为特定剂量的使用或“为了预防碘缺乏病”的目的
• 方便标签上标准%RDA的值 

表1：根据不同年龄段给出碘的人体每日摄取推荐量 (IOM 2006)