英文名称:Digestive Enzymes
专用名称、常用名称、来源
IUBMB号 |
专用名称1 |
常用名称1 |
来源2 |
3.2.1.6 |
3 - (1→3,1→4)-β-D-葡聚糖3(4) - 葡聚糖水解酶 |
β-葡聚糖β-1,4 -葡聚糖酶 |
黑曲霉木霉里氏木霉 |
3.2.1.3 |
1,4-α-D-葡聚糖葡萄糖水解 |
糖化酶淀粉葡萄糖苷酶酸性麦芽糖酶 |
黑曲霉米曲霉雪白根霉米根霉 |
3.2.1.55 |
α-L-阿拉伯呋喃糖苷 阿糖呋喃水解酶 |
半纤维素酶2 |
黑曲霉米曲霉木霉3里氏木霉 |
3.2.1.78 |
1,4-β-D-甘露聚糖 甘露聚糖水解酶 |
||
3.2.1.32 |
1,3-β-D-木聚糖 木聚糖水解酶 |
||
3.2.1.99 |
1,5-α-L-阿拉伯聚糖 阿拉伯聚糖水解酶 |
||
3.2.1.26 |
β-D-呋喃果糖苷 呋喃果糖水解酶 |
蔗糖蔗糖酶 |
黑曲霉 酿酒酵母 |
N / A |
淀粉酶 |
淀粉酶 |
黑曲霉4 米曲霉4 |
N / A |
麦芽淀粉酶3 |
麦芽淀粉酶4麦芽糖酶4 |
大麦4 |
3.2.1.15 |
聚(1,4-α-D半乳糖醛酸酶)聚糖水解酶 |
果胶酶 |
黑曲霉米曲霉 5 6木霉4 里氏木霉4 |
3.1.1.11 |
果胶 果胶水解酶 |
||
4.2.2.2 |
聚(1,4-α-D-半乳糖醛酸酶)裂合酶 |
||
4.2.2.10 |
聚(甲氧基-L-半乳糖醛酸酶)裂解酶 |
||
3.2.1.32 |
1,3-β-D-木聚糖 木聚糖酶水解酶 5 |
木聚糖酶β-1,3 -木聚糖酶 |
木霉6 里氏木霉 6 |
3.2.1.8 |
1,4-β-D-木聚糖 木聚糖酶水解酶 5 |
木聚糖酶β-1,4 -木聚糖酶 |
里氏木霉6(分类学木霉)2 |
1专用名称和常用名称,除非另有规定依照由物化学与分子生物学(IUBMB)国际联盟命名委员会 2除非另有规定来源依照FCC 8 3FCC 8 4没有可供参考。 5 Canada 2012 6酶技术协会[无日期]。 |
表2蛋白酶 |
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IUBMB号 |
专用名称1 |
常用名称1 |
来源2 |
N / A |
细菌蛋白酶 3 |
细菌蛋白酶 3 中性蛋白酶4 |
枯草芽孢杆菌 |
3.4.23.1 |
胃蛋白酶 |
胃蛋白酶 |
野猪,胃 |
3.4.23.2 |
胃蛋白酶乙 |
胃蛋白酶 |
野猪,胃 |
1除非另有规定,专用名称和常用名称依照生物化学与分子生物学(IUBMB)国际联盟命名委员会 2除非另有规定来源依据FCC8 3专用名称和常用名称是从FCC8描述的一般类蛋白酶的衍生物 4没有可供的参考。 |
表3其它酶 |
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IUBMB号 |
专用名称1 |
常用名称1 |
来源2 |
1.11.1.6 |
过氧化氢:过氧化氢氧化还原酶 |
过氧化氢酶 |
黑曲霉酿酒酵母3 |
3.1.3.2 |
正磷酸 - 单酯磷酸水解酶 |
植酸酶3 |
黑曲霉 |
3.1.3.8 |
肌醇-己糖磷酸 -3 - 磷酸水解酶 |
植酸酶1 -植酸酶3 -植酸酶 |
黑曲霉 |
3.1.3.26 |
肌醇-己糖磷酸 -4 - 磷酸水解酶 |
植酸酶4 -植酸酶6 -植酸酶 |
黑曲霉 |
1专用名称和常用名称依照生物化学与分子生物学(IUBMB)国际联盟命名委员会 2除非另有规定来源依据FCC8 3没有可供的参考。 |
使用方法:口服
剂型
可接受的药物剂型包括但不限于胶囊,咀嚼片(如软糖,片剂),液体,粉末,条或片。
此专题论文不包括食物或食物状剂型,如棒,口香糖或饮料。
用途或目的
可使用的功能宣称:消化酶
剂量
笔记
适用人群:成人(≥19岁)
数量
表4糖酶 |
|
酶 |
每日最高(活性单位/天) |
淀粉酶 |
不超过6.0×10 3 FCC DP |
β-葡聚糖酶 |
不超过210 FCC BGU |
葡糖淀粉酶(淀粉葡萄糖苷酶) |
不超过300 FCC AGU 1 |
半纤维素酶 |
不超过4.5×10 4FCC HCU |
转化 |
不超过3.0×10 3 FCC INVU 或不超过4.2×10 3 FCC |
麦芽淀粉酶 |
不超过6.0×10 3 FCC DP |
果胶酶 |
不超过180Endo-PG |
木聚糖酶 |
不超过3.3×10 3 |
FCC葡糖淀粉酶活性评价, “FCC AGU” 缩写被认为是可以接受的。 |
表5蛋白酶 |
|
酶 |
每日最高(活性单位/天) |
细菌蛋白酶 |
不超过4.9×10 5 FCC PC |
胃蛋白酶 |
不超过1.9×10 6 FCC胃蛋白酶 |
表6其他酶 |
|
酶 |
每日最高(活性单位/天) |
过氧化氢酶 |
不超过3.2×10 3 FCC Baker |
植酸酶 |
不超过75 FCC FTU |
使用指南:与食物/餐一起服用
使用时间:长时间使用,请咨询保健医生。
风险信息
注意和警告:
对于所有的药用成分和配料的组合:孕期或哺乳期,使用前请咨询保健医生
对于包含一个或多个糖酶产品:有糖尿病,使用前请咨询保健医生。
对于包含一种或多种蛋白酶的产品:有胃肠道病变/溃疡,正在服用抗凝血剂或消炎药,或手术,使用前请咨询保健医生。
禁忌:无需声明
已知的不良反应
对于所有的药用成分和配料的组合:可导致过敏在这种情况下,停止使用。
储存条件:无需声明
附录1 单位定义
表7酶单位 |
|
酶单位 |
定义 |
内切果胶酶(Endo-PG) |
定义为酶量的一个单位,试验条件下每分钟减少50%的的果胶溶液的粘度的量。(Blandino et al. 2002) |
FCC细菌蛋白酶(FCC PC) |
定义为酶量的一个单位,在测定条件下每分钟产生1.5微克/毫升L-酪氨酸的当量的数量(FCC 8) |
FCC Baker |
一个单位定义,过氧化氢酶,测定条件下,分解264毫克的过氧化氢的量(FCC 8)。 |
FCCβ-葡聚糖酶(FCC BGU) |
一个单位,试验条件下每分钟以1微摩尔的速率释放的还原糖的量(以葡萄糖当量计)(FCC 8) |
FCC糖化力度(FCC DP°) |
一个单位定义,所含的0.1毫升的5%溶液样品酶制剂,当样品在20℃,100毫升的基质培养1 h时,产生足够的降低5毫升的费林溶液的还原糖(FCC 8) |
FCC(淀粉葡萄糖苷酶活性)(FCC AGU) |
一个单位定义,葡糖淀粉酶,试验条件下从PNPG溶液中释放出对硝基苯酚0.1微摩尔/分钟的量(FCC 8) |
FCC半纤维素酶(FCC HCU) |
一个单位定义,规定的条件下,超过5分钟的一段时间产生一个相对流动性变化刺槐豆胶基质的活性(FCC 8) |
FCC转化酶(FCC INVU) |
一个单位定义,测定的条件下,每分钟水解1.142微摩尔蔗糖的量(FCC 5) |
FCC胃蛋白酶 |
一个单位定义,测定的条件下,消化3000次的凝固的蛋清的量(FCC 8) |
FCC植酸酶(fytase)(FCC PU / FCC FTU) |
一个单位定义,测试的条件下,37.00,pH5.50,1微摩尔/分钟从0.0051 mol / L植酸钠释放出的无机磷酸盐的量(FCC 8) |
FCC Sumner (FCC SU) |
一个单位定义,在测定条件下,5分钟将1毫克蔗糖转换为葡萄糖和果糖的量(FCC 8) |
木聚糖酶活性(XU) |
一个单位,表示为降低每毫升中酶每分钟水解产生的糖的微摩尔数,即,每毫升的国际单位数。(Ghose and Bisaria 1987) |