英文名称：Fungal Protease

专用名称：真菌蛋白酶/蛋白酶(IUBMB 1992)

常用名称：

• 真菌蛋白酶（ IUBMB 1992 ）
• 肽酶（ IUBMB 1992 ）
• 蛋白酶（ IUBMB 1992 ）
• 酸性蛋白酶、酸性蛋白酶/酸稳定的蛋白酶
• 蛋白酶3.0
• 蛋白酶4.5
• 蛋白酶6.0

来源：

• 黄曲霉.米曲霉 ((Ahlb.) Kurtzman MJ, Smiley, Robnett & Wicklow 1986 (Trichocomaceae)) (CABI 2012; FCC 8; Bisby et al. 2010)
• 黑曲霉 (van Tieghem 1867 (Trichocomaceae)) (CABI 2012; FCC 8; Bisby et al. 2010)

使用方法：口服

剂型：

可接受的药品剂型包括但不限于胶囊、嚼片(如黏性橡皮糖样、药片样）、液体、粉末、条状或药片

但并不包括食品或食品样的剂型，如食物条棒、口香糖或饮料

用途和目的

可使用的功能宣称：

• 助消化(Murray 1996)
• 帮助消化蛋白质(Murray 1996)
• 消化酶

剂量

适用人群：成人( ≥ 19 years)

剂量：

剂量信息必须包括酶制剂和它的酶活性，每天每单位剂量的酶制剂和酶活性不超过6.8 x 105 FCC HUT1 和/或6.8 x 103 FCC SAP2 3(FCC8; Oben et al. 2008; Brown et al. 2004)
1 FCC8：血红蛋白单位，酪氨酸（HUT）（蛋白酶）的蛋白水解活性定义为，在试验条件下1分钟内酶产生的水解液，其在275 nm处的吸光度，相当于0.006当量的盐酸溶液中含有1.10微克/毫升的酪氨酸
2  FCC8：一个分光光度酸性蛋白酶单位（SAP），在试验条件下每分钟释放1μmol酪氨酸的活性
3 对于含有来源于A. niger和A. oryzae的蛋白酶的多成分产品，两个来源的蛋白水解酶活性每最大不能超过6.8×105 FCC HUT天和/或6.8×103 FCC SAP（FCC8）

使用指南：

• 所有产品：随餐食用
• 包有肠溶衣产品:整个吞服，不要咀嚼(CPS 2008)

使用时间：长期使用，咨询保健医生 

风险信息

注意和警告：

• 孕妇、哺乳期，使用前请咨询保健医生
• 胃肠道病变/溃疡，服用抗凝血剂/血液稀释剂或消炎药，或手术，使用前请咨询保健医生

禁忌：无需声明

已知的不良反应：可导致过敏，此时停止使用