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中国营养学会食物与烹饪营养分会副主任委员
中国营养学会理事
中国食品科技学会理事
中国老年学学会老年营养与食品分会副主委
中国健康促进与教育协会理事
北京营养师协会理事
北京科普作家协会理事
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士，食品营养科普作者。
主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品选择的影响等。主编教材3本，参编教材专著13本，撰写科普书籍超过30本。发表科技论文95篇，发表科普文章超过1000篇，个人科普微博粉丝260万人。
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