学 习
表达清晰讲解专业
100
内容有用重难点突出
100
案例丰富气氛活跃
100
课件美观规整好用
100
评分人数:8人
冯悦红
北京营养师协会理事 副主任医师

 

北京营养师协会理事

副主任医师

注册营养师

从事营养与食品安全监督管理工作20余年;工作中,始终坚持理论与实践相结合。参与原卫生部的食品添加剂、保健食品和原北京市卫生局关于夜市餐饮服务监督管理等多部规范性文件的起草,以及《北京市食品安全条例》地方法规的修订等立法相关工作。截至目前,已发表营养、食品安全监督管理、卫生监督机构人员配置以及卫生监督职能、地位与作用等方面的学术论文20多篇。

 

授课内容:食品安全法与(学校食堂)餐饮服务食品安全操作规范的关键点


返回